طريقة عمل دونات سهلة

0

طريقة عمل دونات سهلة هناك أصناف كثيرة ومتنوعة ومختلفة ومميزة من الحلويات.سواء كانت حلويات شرقية أو غربية، فالكثير منا يعشق الحلوى ويدمنها بشكل كبير وسوف نقدم لكم صنف من أصناف الحلوى  الغربية التي يعشقها الكثير والكثير من الناس سواء كبارا أو صغارا.وسوف نتعلم ونعرف طريقة عملها في البيت بمكونات سهلة وبسيطة و متوفرة أيضا وغير مكلفة لتحضير أشهي وألذ الحلويات الغربية.

طريقة عمل دونات سهلة
طريقة عمل دونات سهلة

طريقة عمل دونات سهلة

فائدة الحلويات

  • من منا لا يعشق أو يحب الحلوى بشكل عام، فالجميع يعشق ويحب الحلوى ويقبل كثيرا علي تناولها كما أن معظم الناس تكون مدمنة لها فيصبح تناول الحلوى آمر ضروري وجزء لا يتجزأ من يومها، فالحلوى بشكل عام تحسن المزاج والحالة النفسية بشكل كبير وبدرجة كبيرة جدا فمن يشعر بالحزن أو الاكتئاب أو تغير المزاج يجب عليه تناول قطعة من الحلوى فورا، فسوف تشعره بتغير مزاجه للأحسن بدرجة كبيرة جدا
  • كما أن الحلوى أيضا تعمل علي إمداد الجسم بالطاقة اللازمة له والتي يحتاجها بشكل يومي للقيام بأنشطته الحيوية المختلفة خلال اليوم، كما أن الحلوى أيضا تعطى شعورا بالفرح والسعادة ولكن لا يجب أيضا الإكثار أو الإفراط في تناولها حتى لا تصيبنا بمرض السكري، في هذا المقال سوف نتحدث عن حلوى غربية يعشقها الجميع وخصوصا الصغار ويقبلون دائما علي تناولها لنقدمها لكم بشكل مختلف ومميز وبطريقة سهلة وبسيطة ومميزة وبمكونات متوفرة في كل بيت وغير مكلفة أيضا وهي طريقة عمل الدونات تابعوا المقال، ونرجو أن ينال المقال إعجابكم.
 دونات
دونات

طريقة عمل دونات سهلة

مكونات عجينة الدونات

  • كوبان ونصف من الدقيق الأبيض الفاخر
  • ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
  • ثلاث معالق صغار من الزبدة الطرية اللينة
  • ثلاث معالق كبار من السكر الأبيض
  • رشة صغيرة من الملح الأبيض الناعم
  • نصف كوب من الحليب الدافئ

طريقة عمل دونات

  • عدد ١ بيضة كبيرة
  • عدد ٢ كوب من الزيت النباتي المستخدم للقلي
  • نصف كوب من مسحوق السكر البودرة الناعم
  • طبقة من ورق النايلون الشفاف
  • إناء عميق لمزج وخلط المكونات
  • نشابه لفرد العجينة
  • مقلاة لقلي الدونات
دونات
دونات

طريقة عمل دونات سهلة

طريقة تحضير وعمل الدونات

  • نقوم أولا بوضع كلا من الدقيق الأبيض الفاخر مع الخميرة الفورية في إناء عميق ثم نقوم بتقليب ومزج المكونين معا جيدا حتى يتجانسوا، ثم نقوم بعد ذلك بإضافة الزبد الطرية مع الدقيق الأبيض ونقوم بخلطها جيدا مع الدقيق الأبيض حتى لا تتكتل، ثم نقوم بعد ذلك بإضافة كلا من السكر والملح ونقلبهم جيدا ثم نقوم بعمل ثقب او حفرة في المنتصف ونقوم بإضافة كلا من البيضة والحليب الدافئ في منتصف هذا الثقب أو الحفرة.شاهد ايضا طريقة عمل الكب كيك
  • ثم نقوم بعد ذلك بخلط ومزج جميع المكونات سويا جيدا مع بعضهم البعض حتي تتجانس جميع المكونات تماما ثم نقوم بعد ذلك بعمل كرة من هذا الخليط ثم نقوم برش وتوزيع بعض من الدقيق الأبيض الفاخر علي سطح الطاولة التي سنقوم بعمل وفرد العجينه عليها ونقوم بعجن العجينه لمدة لا تقل عن خمسة دقائق تقريبا حتي تتماسك وتصبح ذات ملمس ناعم وطرى ولين تماما وبدون تكتلات.

طريقة عمل دونات

  • ثم نقوم بعد ذلك بوضع العجينة المساء في إناء تم دهنه بالزيت قليلا مسبقا، ونقوم بتغطية العجينة بواسطة طبقة من ورق النايلون الشفاف، ثم نقوم بترك العجينة في مكان دافئ حتى تتخمر، ثم بعد ذلك نقوم بالضغط علي العجينة قليلا بأصابعنا بلطف وبهدوء حتى يتم طرد الهواء من العجينة.
  • ثم نقوم بفرد العجينة علي سطح طاولة العمل باستخدام النشابة، ونقوم بتقطيع العجينة إلي عدد من الدوائر الصغيرة ثم نقوم بعمل حفرة أو ثقب في منتصف كل دائرة من الدوائر التي قمنا بصنعها ثم نأتي بمقلاة بها زيت نباتي ونضعها علي نار هادئة ونضع فيها دوائر الدونات حتى تأخذ اللون الذهبي ثم بعد ذلك تكون جاهزة للأكل والتقديم.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.